14ª Mostra Gastronômica na UNIFRA

O evento é uma parceria do projeto Chega Mais com o curso de Nutrição, responsável pelas receitas. O tema desta edição, é uma homenagem às seis décadas da Unifra, que foi fundada em 27 de abril de 1955.

A culinária dos anos 1950 poderá ser apreciada por estudantes, professores e funcionários do Centro Universitário Franciscano durante a Mostra Gastronômica que ocorre em 27 de maio, das 19h40min às 20h30min, no pátio do Conjunto III.

O cardápio conta com as seguintes receitas: lasanha de brócolis com salada, almôndegas ao molho com purê de batatas, caldo de feijão picante, suflê de espinafre com salsicha bock, torta holandesa e ponche com groselha. O valor de cada porção é R$ 3,50.

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